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香巴拉,又译为"香格里拉",意为"持安乐",是佛教所说的神话世界,时轮佛法的发源地。关于香巴拉的是否存在人们始终持怀疑态度,而佛学界则认为香巴拉是一个虚构的世外桃源。
藏文史籍对于香巴拉的记载很详细:香巴拉位于雪山中央的西端,圆形如同莲瓣,周围被雪山环抱,从白雪皑皑的山顶到山脚下的森林,生长着各种鲜花和药草,大小湖泊星罗棋布,青草茂盛,绿树成荫,有许多修行圣地。其中央耸立着富丽堂皇的迦罗波王宫殿,宫殿中央是各种王的寝宫宝座,各王拥有许多大臣和军队,可以乘骑的狮子、大象、骏马无数。这里物产丰富,人民安居乐业,从王臣权贵到庶民百姓都虔信佛法,供奉三宝......
但香巴拉(即香格里拉)存在与否,至今仍是一个谜。
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为了弄清地人之谜,到目前为止,一些探险家、科学家,在喜马拉雅山地区进行过两次考察。第一次是锡金政府进行的。这次考察共分四组,考察地区局限于世界第三高峰--干城章嘉峰山麓,此次考察一无所获;第二次是一美国雪人考察队1959年在尼泊尔境内进行的历时一个半月的考察,也以失败而告终。
但是,考察的失败,并未排除雪人存在的可能性。这是因为雪人出没的地方,交通不便,即使得到雪人活动的消息,待考察者赶到现场,雪人早已走得无影无踪。再说喜马拉雅山一带冬天大雪封山时间长,夏季雨季又长达三个多月,都给考察带来很多困难。因此一些国家的探险家和科学工作者建议,应在一年之中选择最有利的季节,进行大规模、时间较长的考察;另一些人建议,应重金收购寺庙中和尚珍藏的所谓"雪人"骨骼化石、头顶皮等实物,进行化验和鉴定,以确定是否有雪人存在。1980年,美国马里兰大学向尼泊尔政府提出申请,决定派遣一支大型雪人考察队,在喜马拉 ...
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即鼠和鸟类同用一穴的现象。在藏北高原海拔四五千米的地方,树木已无法成活,大地上只有草类生长,而这些地方正是高原鼠兔活动频繁的区域。高原鼠兔无尾,习性如鼠,形似兔,故得名,属草食性鼠类。因鸟类在高海拔地区找不到树木栖身,只有靠鼠兔的洞穴来筑巢,这就是所说的"鼠鸟同穴"。
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为托架藏语音泽,意为天铁或雷石。据传托架是打雷时降下来的铁块,长期埋藏地下而不锈,呈现各种形状和颜色。如果找到此类物,可以做护身符用,有避邪功用。藏医也用此入药,据说可治中风等疾病。
经研究考证,这些托架大多属于古人类的遗物,包括箭镞、小块钢铁及生物化石,也有一部分陨石碎片。而在当今藏区,尤其在边远的农牧区,人们仍很看重神秘的托架,以佩带托架为荣。
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理解了这个翻转法则,我们就能明白为什么性在藏传佛教修行者大澈大悟的道路上是这么重要。正因为性对于以往的佛教僧侣是个最深的禁忌,所以喇嘛一定要去破坏这个禁忌,才能使自己的修练提高。正因为女人是这个虚幻世界的源泉,她在佛教眼中是罪恶的象征。这在喇嘛教的教义中就是:只有控制了这个罪恶的源泉,才能控制整个世界。所以在藏传佛教的所有宗教仪式中,性仪式是最高的,所有其它仪式都是其铺垫。那么根据翻转法则,修行者是否应该与外貌最丑恶,性格最暴虐的女人交合?经文中确实有此先例,比如大法王Tilopa就和一个臭气熏天的,有十八种丑恶象征(且不管这些丑恶是什么)的老妇交合。他的弟子Naropa 也曾和一个麻风病的老妇行仪式。Naropa的弟子Marpa和一个坟地老女人行灌顶仪式,“她的乳房干瘪下垂,性器官巨大而有著极恶心的颜色。”但在大多数情况下都要求选年轻美貌的“智慧女”,对处女更有偏好。在实际运行中更是如此。对此藏传佛教的辩解是 ...
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藏传佛教的阴阳信仰是最基本的教义,对藏传佛教的修练具有指导作用。我们看到被归为 “阴”性的物质:知识、物质、感情、语言、光明、以至于整个宇宙都是阴性的。阴性的能量和智慧是产生现实世界的来源,那么一个藏传佛教的修行者,为了大彻大悟地成佛,必须取得所谓的“阴精”。为了取得此种原始的能量,藏传佛教的修练者必须掌握相应的“方法”。法术高深的活佛,是个大魔法师,他万能的本领来源是他对阴性能量源泉的操纵。在他身体内部存在着一个吸收,修练而成的阴性,大法师使自己体内两性同时存在,这就是他巨大法力的源泉。严格来讲,大法师是一个超跃了自然的“性”的生灵,他既具有男性又具有女性的能力,而他体内这两性的对立与交合是他施法的关键。他是一个阳阴人,请注意,这两性在他的身上并不是平等存在的,而是有分明的等级:男在上,女在下;男为“方法”,女为 “智慧”。阳性统治着阴性。这个“两性合一”的教义是每个密宗经文的中心论断。 ...
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伏藏是指苯教和藏传佛教徒在他们信仰的宗教受到劫难时藏匿起来,日后重新挖掘出来的经典,分为书藏、圣物藏和识藏。书藏即指经书,圣物藏指法器、高僧大德的遗物等。最为神奇的就是识藏。识藏是指埋藏在人们意识深处的伏藏,据说当某种经典或咒文在遇到灾难无法流传下去时,就由神灵授藏在某人的意识深处,以免失传。当有了再传条件时,在某种神秘的启示下,被授藏经文的人(有些是不识字的农牧民)就能将其诵出或记录成文,这一现象就是伏藏之谜。
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民族、不同地区的人民都有不同的膳食特点,而西藏人民的膳食更具有其独特的民族特色,他们的食品包括糌粑、酥油、酥油茶、甜油茶、甜茶、牛肉、奶渣、青稞酒、豌豆、蚕豆、圆根等。特别是糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒更具有民族饮食文化特点。一千多年前,乃至更长的时期,这些食品就是藏族人民的主要食物。
西藏高原按它的纬度位置,绝大部分属于亚热带的暖风带,平均海拔4000米以上,有着极其丰富的自然资源。西藏与我国同纬度地区相比,海拔高、空气稀薄、降水量少、日照充足、风速大。由于这独特的地理位置和气候特点构成了西藏藏族人民独特的膳食习惯,在广袤的西藏高原糌粑、酥油茶、甜茶、奶渣、青稞酒、牛羊肉等历来是藏族人民的传统食品。下面概要谈谈西藏藏族人民传统食品的营养特点及文化特性。
1、青稞:青稞又称稞大麦、元麦、米麦,是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制 ...
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放牧的人饮茶别有情趣,当牛羊自由地在草原上啃食青草时,拿出携来的小锅,捡来三个石头便成为灶,用羊皮风袋将干牛粪和荆枝吹燃,便悠然地熬起茶来。
饮茶更是僧人日常生活不可缺的部分,因为茶能使僧人“神智清醒,勤奋修行,增进智慧”。⒀寺庙中通常每日要集体饮茶三次,即在早、中、晚三次诵经礼佛活动后,由司茶的僧人依次给每个僧人斟茶,一般为酥油茶。此外,在各种祈祷法会和祭神、跳神、讲经法会期间,因每日集会多达六七次,集体饮茶的次数也相应增加。寺院常进行的辩经活动中也要给僧人施茶,当辩论得口干舌燥时,饮茶恰似甘露沁脾,令人神思飞跃、妙语如珠。藏传佛教僧人在修完一定课程后,有一段静修的阶段。修密法者在经过三年露台苦修后,要入暗室再静修三年;此间,一口茶锅、二袋糌粑、一些茶叶和酥油便成为其生活之资。当肢体麻木、神思困倦时,喝一碗浓茶,令其气脉运转、倦意全消。密宗认为、在修习最高级的无上瑜咖方便道时,食 ...
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藏族茶文化论析
茶文化是人类文明的伟大创造。我国是茶的故乡,茶文化尤其悠久、丰富。由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位,藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色,成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。为什么不产茶的藏区却创造了灿烂的茶文化?藏族茶文化的内涵和外延有哪些?本文拟就有关问题作一探讨。
我国藏族所居地区,平均海拔3500米以上,历史上素不产茶。所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同,但对茶则一律呼为“?”(ja)。《茶经》:“其名一曰茶,二曰?,三曰适,四曰茗,五曰瞧”。“其味甘,?也;不甘而苦,舛也;啜苦咽甘,茶也”。可见藏语是借用了汉语对茶的古称。
茶正式传入西藏,是在吐著时期,盛唐的丰富物质文化成果,不能不对吐著以深刻的影响,特别是因文成、金城两公主先后和亲吐蕃的直接推动,唐蕃政治、经济、文化的交流有了很大的发展,致使吐 ...
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糌粑、酥油、茶叶还有牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”。很多藏汉文字的史籍,
都记述了藏族饮食文化的发展过程,和多种多样的习俗。据《西藏王统记》上记载,
在公元2世纪雅隆部落首领布德贡样时,农耕就很发达,“沾木为孔作轭犁,合二
牛轭开荒原,道汇湖水入沟渠,灌溉农田作种植。”到了公元6世纪后半期,“牧地
农田合为一片,湖泊星列,沟渠相通,坡上的水蓄为池,山间的水引出来使用”。
正是这些农田牧地,为生活在这片土地上的人们提供了糌粑、酥油和肉食。到藏王朗
日松赞时,藏北草原发现了大片盐湖,不但使食物味道鲜美,也让驮盐成为一种壮
美的人生。凡此种种,构成了藏族种种饮食习俗。
藏历新年藏族人家的供品
一、炒青稞和磨糌粑
糌粑是高原民族的主食,是藏民族食品四宝――糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首。
糌粑像炒面,但不是炒面,是由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
青稞属大麦科,主要生长于西藏高原等高寒地区 ...
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拉萨是整个西藏食宿条件最好的地方。其膳食主要分为藏菜,川菜和西式风味,几家旅店内的餐厅同时也供应尼泊尔和印度菜。每间菜馆的价钱相若,惟川菜价格比内地贵。
目前西藏一般旅游饭店均可向旅游者提供可口的餐饮服务。旅游饭店,菜肴以川菜为主。拉萨假日酒店,可提供适合外国旅游者口味的西餐;山南泽当饭店,可制做正宗广东菜;自助餐在各饭店已成为时尚。各个饭店均可制作别具风味的藏式菜肴。为了方便旅游者和保证餐饮质量,拉萨、日喀则、泽当等地,均有经旅游部门批准开办的旅游风味餐馆。
西式餐厅大都集中于游客比较多的北京路,几乎每间旅店的餐厅都供应西餐。其中八廊学旅馆餐厅所供应的西餐,水准不俗,值得一试;雪域旅馆的餐厅怀旧气氛甚好。雪罗布林卡面,面向大昭寺广场的刚吉餐厅,供应藏菜为主,虽然这里的耗牛牛排奇韧无比,不过这个二楼餐厅的无敌街景,的确值得一坐,一壶红茶,一瓶啤酒,再加一份藏式水饺,大昭寺众生相, ...
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