2007-4-26 01:07
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#42
RE: 大地如歌(西藏尼泊尔23天游记)
3月13日 疲劳
似乎有些审美疲劳了,对加德满都的纷乱竟生出倦意。照片拍少了,胃口却大开。今天去当地人的快餐店吃午饭,出门前用肥皂清洗净手,洗手的目的是想和当地人一样也来一次抓饭。在一间只有二张饭桌的小店中,我要了一份快餐,一个大盘中一小堆米饭(尼泊尔人米饭煮熟后似乎人为地压成颗粒状)和很少的咖哩土豆、西红柿。菜的份量少到只够我一大口。我起身到菜台找其它好吃的,发现有咖哩牛肉,我前后一共要了三碗煮牛肉,并不是我特别喜欢牛肉,而是每份牛肉的份量只有小半碗。
看来洗手吃饭是多余的,店铺老板看我是老外,就在餐盘上添加了刀叉。在尼泊尔的餐厅没有餐巾纸,我想看看坐在我前面用手抓饭的当地人是怎样洗净他油腻的手。他吃好后拿起桌上的生凉水仰起脖子牛饮一番,就在餐桌的餐盘上,用剩余的水随意冲一下手,走到门口拉起门帘就擦,门帘上早被擦得黑乎乎的一大块。
中午吃快餐,晚上我便找到一家不错的小吃店.我吃了干剪牛血肠、牛舌、牛白叶。牛百叶做法很特殊,类似中国的水饺,牛百页是皮,中间包牛油,只是迟到最后我也不知道是用什么来粘口。
在尼泊尔,当地人吃的餐厅一般不贵,中午、晚上都是消费六十卢比,合人民币是六元六角
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